企業情報

弊社代表のご挨拶、企業の沿革、所在地など
株式会社門井商店に関する情報をまとめています。
安心してお付き合いいただくためにご確認ください。

調味料のOEMなら
株式会社門井商店へ

会社名: 株式会社門井商店
代表者: 門井俊
住所: 〒721-0961
広島県福山市明神町1丁目4−15GoogleMap
TEL: 084-932-1513
URL: https://www.kado-e.co.jp/
営業時間: 9:00〜17:00（⼟⽇祝⽇休み）
業務内容: 調味料等製造業、食品原料販売
主なお取引先: アサヒグループ食品（株）
オタフクソース（株）

アクセス

交通⼿段 | JR福山駅より車で10分、
JR東福山駅より徒歩20分、福山東インターより車で10分

代表よりご挨拶

私は常々、日本人ほど繊細な味覚を持つ国民は世界中どこを探してもいない「日本の食文化こそ世界最高」と考えています。
（私見ですが）どんな国の料理も国内に持ち込まれるやいなや、あっという間に日本向けにアレンジされ見事に美味しくされていきます。また食べる側に立って調理を行い温度やタイミングを見計らい、食べやすく調理するという気配りも素晴らしいと感じています。せっかくそんな国で食に関する仕事をさせて頂いているのだからこそ当社は「美味しい」に拘った食創りをしたいと考えています。
それにはひと手間を厭わない姿勢が重要と考えています。また残念な事に日本は世界トップクラスの食品廃棄国でもあります。様々な要因はありますが、「少しずつ作って、少しずつ消費すれば廃棄は減るのに。もったいない」と常々思っておりました。
それ故に当社は「小ロット」に拘った製品作りを提案させて頂いています。このページに縁あって辿り着かれた方々のお力になれれば幸いです。

沿⾰

1974年5月: 初代門井健が創業
1988年9月: 大手食品メーカーより委託などの業務を請け負う工場を設立下請から自社で開発する工場を目指し現社長門井俊が工場長に就任。取引先で廃棄予定の小袋充填機をもらい受け、その機械を動かしたい一心で濃縮ラーメンスープの案件を頂く。しかし開発者がいない為、やむなく現社長門井俊の自宅キッチンで開発開始。
6ヶ月間かけて開発した最初の商品がまさかのヒット。その後ラーメンスープの案件が増え続け、その他調味料の製造依頼もほぼクチコミで頂けるようになる。
1998年10月: 開発部門設置
1999年10月: 「とりあえずやってみる」を繰り返し、しつこい商品開発に気長に付き合って下さるお客様にも恵まれ、製造可能な商品が増加。今に至る。
2010年6月: 門井俊が社長就任
2018年12月: 弊社のような会社は地元のみならず、全国にもニーズがあるのでは？と考え、満を持してWEBサイト公開。お陰様で様々な案件を頂けるようになり、北は北海道、南は沖縄まで小ロットに拘った製品をお届けしています。