広島県Kホテル様 分葱(ワケギ)ソース開発事例
広島県は意外にもワケギの生産量日本一で、地元の料理にはワケギを使用したメニューが多く存在します。今回ホテルの料理長様より当時コロナ禍において、ホテルのおいしい料理をご家庭で召し上がって欲しいとの思いか…
その他
株式会社門井商店では
小ロット対応が不可欠なニーズを中心に数々のOEM開発を行い、実績を積んでまいりました。
その開発事例の一部をご紹介いたします。
調味料OEMについて、
役立つ情報やメリットなどのお話を発信しております。
OEMについてわからない、相談するか悩んでいるといった方は、こちらからチェックしていただくのもオススメです。
ソースのOEMを相談!とんかつ・焼きそばが引き立つ!オリジナルソースの味を決める大事な要素
OEMのメリット
2023.05.10
調味料のOEMとは?調味料製造を委託する場合の注文からの流れ
開発・製造についてのポイント
2023.05.10
調味料を製造委託する際のポイント!醤油などを使ったラーメンスープを委託する理由
ラーメンスープの開発
2023.03.14